「コロンバスの春」と「電子出版」
武山高之(2003.4.26
 
中村邸の広大な庭園風景が目に浮かんできます。
コロンバスの春は、日本なら東北の春でしょうか? 北海道ほど寒くなく。南日
本とは違う。
 
私は四国のいなか育ちですが、里山では野ウサギを見たことはありません。日本
では、北海道は別にして、里では野ウサギはいなくなったでしょう。イギリスに
行ったとき、湖水地方の『ピーターラビット』の里で、野ウサギがたくさんい
て、いまでもウサギがりをすると聴きました。コロンバスも自然が残っているの
ですね。
 
蕗のこと。写真は「フキタンポポ」といわれるものではないかと思います。調べ
てください。
 
日本の蕗は、早春に「蕗のとう」として食べ、5,6月ころ葉の基部をキャラブ
キや煮物にしてたべます。葉はウチワ大で、基部(茎)は50センチ(北海道で
見たものは1メートルくらい)です。
キャラブキは伽羅蕗で、普通佃煮状または煮物にしたものではないでしょうか。
 
「電子出版」
魅力的な内容です。いろんなものをトライしたいと思いますが、自分がいかに時
代遅れになっているか感じるばかり。横に息子か誰かいてくれて、手取り足取り
指導してもらわないとダメなようです。
 
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