2008.1.29

西村 三千男 記

再編「ポコポコ・イタリアーノ」

 

第11話 サワさんのおすすめ〜「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」

 

 TVイタリア語講座にちょくちょく出演するサワ(藤原佐和)さんは若くて、美形のA

IS(イタリア・ソムリエ協会)認定のマスター・ソムリエである。約10年前イタリア

に語学中にワインに目覚め、その資格に挑戦し、取得した。ソムリエ修行中の映像も講座

で放映された。現在は日本に帰国して、ワイン輸入ビジネスの傍ら、イタリア語通訳とし

て活躍中。

 

彼女がTVイタリア語のテキストに「サワと一緒に、サルーテ」と題するワインのコラ

ムを連載している。昨年10月号から「易しくて、短い」コラムを毎月4本ずつである。

蘊蓄を傾けてワインの奥深さを評論するのではなく、誰でも知っていたら楽しくなる程度

の常識を解説している。

 

 1月号に「今年も1年いい年にするぞ」と年の初めに飲むワインの有力候補として彼女

が挙げたのが「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ Brunello di Montalcino 」である。

これは誰でも知っているポピュラーなトスカーナの赤ワインである。そして、私がリスト

ランテで選ぶ(私の)最上級ワインでもある。どのような場面で選ぶかをご披露すると、

大切なゲストを迎えるホストの時、家族の誕生会の時など。このブランドの中でも、醸造

元もグレードも多数あるし、お店にも依るので一概には言えないけれど、お値段はザクッ

と1万円以上である。

 

 「モンタルチーノ」は地名である。トスカーナ州シエナ市の南(50Km)に位置する。

「ブルネッロ」(黒っぽい)は原料の黒ブドウ(サンジョベーゼ・グロッソ種)に由来す

るそうです。

 

(以下次回)